Rotweinkuchen mit Kirschen und Schokolade

  Rotweinkuchen

Frohes Neues Jahr ihr Lieben. Ich hoffe ihr seid gut ins neue Jahr gestartet und konntet eure Batterien über die Jahre ordentlich auffüllen.

Um gebührend zu starten, habe ich euch heute einen kleinen Klassiker mitgebracht, der wirklich immer geht: schokoladiger Rotweinkuchen mit Kirschen. Die dicke Schokoglasur darf natürlich auf keinen Fall fehlen, das ist schließlich immer das allerbeste am Kuchen. Durch die Kirschen wird der Rotweinkuchen zudem schön saftig und kann daher beruhigt über mehrere Tage verteilt gegessen werden (vorausgesetzt er hält solange durch). Übrigens auch eine super Rezeptidee, um die letzten Schokoreste von Weihnachten zu verwerten.

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Baileys-Cupcakes mit Krokant

Baileys Cupcakes

{Werbung} Sucht ihr noch eine winterliche Rezeptidee für den nächsten Kaffeebesuch? Oder vielleicht einen passenden Nachtisch für das Silvesterbuffet? In Zusammenarbeit mit Degustabox* sind diese hübschen Baileys-Cupcakes mit Krokant entstanden & eignen sich hervorragend für die nächste Party. 

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Saftige Schokocupcakes mit Nuss-Nougatfrosting & Apfel

Nutella-Cupcakes mit Apfel und Haselnüssen

Wer liebt Nutella genau so wie ich? Ich esse es nicht sehr oft, aber wenn, dann ist es umso besser. Es geht nichts über eine frische Scheibe Brot mit Butter und Nutella, mhhhh.
Vor kurzem habe ich mich dann mal wieder daran gemacht Nuss-Nougatcreme selbst herzustellen – geht ganz einfach und schmeckt zudem soo gut.

Aus meiner Sicht nicht ganz vergleichbar mit dem Original. Das bedeutet aber nicht, dass es schlechter schmeckt, sondern einfach etwas anders.

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