An Weihnachten darf es ruhig mal etwas festlicher sein! Das gilt nicht nur für das Weihnachtsessen an sich, sondern natürlich auch für die Tischdekoration.
Wie ihr euren Tisch passend zum Fest ganz einfach aufpimpen könnt, zeige ich euch heute. Und dabei verspreche ich eins: es wird lecker!
Der Winter naht. So langsam wird es draußen wieder kälter, die erste Weihnachtsdekoration wird rausgeholt, Plätzchen gebacken und Glühwein geschlürft. Kaum zu glauben, aber in vier Wochen ist tatsächlich schon Weihnachten. Für mich verging das Jahr wie im Flug und ich bin mir sicher, dass es auch vielen von euch so geht.
Und auch wenn die Adventszeit und Weihnachten in diesem Jahr vermutlich anders als sonst abläuft, holen wir uns mit dieser Torte etwas winterliche Wohlfühlstimmung nach Hause. Was könnte da besser in ein Törtchen passen als Aromen von Apfel, Zimt & Amaretto?!
Klassischer Rührkuchen wird meist viel zu sehr unterschätzt. Dabei assoziiert man mit nem Stück Topfkuchen doch meist ganz schöne Erinnerungen – ich für meinen Teil zumindest.
Wenn es bei uns Kuchen gab, war es meist ein einfaches Rezept. Und vor allem etwas, was man ohne große Sauerei auch mal so nebenbei essen konnte. Neben Amerikanern und Fantakuchen stand hier der Eierlikörgugelhupf ganz hoch im Kurs. Der schmeckt nämlich auch noch 2-3 Tage später richtig schön saftig.
Passend zum Tag des Gugelhupfes habe ich das ganze nochmal aus der Rezeptschublade hervorgekramt und mit einem weihnachtlichen Touch versehen. Dabei herausgekommen ist dieser schokoladige Lebkuchen-Gugelhupf mit Schokoglasur.
Weihnachten nähert sich und was darf dabei auf keinen Fall fehlen? Christstollen! Wenn ihr eure liebsten so richtig beeindrucken wollt, backt ihn doch einfach mal selber. Gemeinsam mit anderen tollen Bloggerladies haben wir am Samstag das #stollensynchronbacken auf Instagram eingeläutet.
Passen dazu hab ich heute direkt das ultimative Rezept für diesen Marzipanstollen mitgebracht. Zusammen mit einer großen Ladung in Rum getränkten Rosinen, Cranberries und gehackten Mandeln kann beim Stollen essen also nichts mehr schief gehen.