Wer meine Instagram-Stories regelmäßig verfolgt weiß, dass ich großer Bananenbrot-Fan bin. Dieses Rezept hat mich einige Versuche gekostet – nun ist es aber perfekt & genau das möchte ich euch nicht mehr vorenthalten.
Dieses Banana bread mit Erdnüssen und Schokolade ist super saftig, vegan und kommt komplett ohne zusätzlichen Zucker aus.
Habt ihr Lust auf ein gesundes Frühstück oder Dessert? Ich hätte da was neues im Angebot – luftige Himbeer-Quarkmousse getoppt mit schokoladigem Chiapudding und frischen Früchten. Kommt komplett ohne zusätzlichen Zucker aus & schmeckt einfach traumhaft.
Selbst gebacken ist es doch meist am Besten. Wenn bei mir mal Brot auf dem Tisch steht, dann kommt es meist aus dem eigenen Ofen. Dabei setze ich am liebsten auf die Kombi aus Vollkornmehl, verschiedenen Körnern und Gemüse – dadurch wird es nämlich erst besonders saftig.
Dieses saftige Dinkel-Möhrenbrot steht der gekauften Version in nichts nach, ist ruck zuck gebacken & ihr wisst ganz genau, was drin ist.
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Weihnachten steht vor der Tür & somit auch das Fest der Liebe. Und da Liebe bekanntlich durch den Magen geht, habe ich euch heute das perfekte Rezept für leckerste Hefeteilchen mit Dattel-Nussfüllung mitgebracht.