Auf dem Blog finden sich bereits einige Bananenbrotrezepte wieder. Eine fruchtigere Variante mit Erdbeeren darf in der Sammlung aber natürlich nicht fehlen. Deshalb gibts heute das Rezept für saftiges Bananenbrot mit Erdbeeren und Schokolade für euch.
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Passend zum anstehenden Muttertag hab ich heute ein ganz tolles Rezept für leckerste Schokotörtchen in petto. Das beste dabei: für dieses Rezept bleibt der Ofen aus. Denn diese No bake Schokotörtchen könnt ihr ganz einfach im Kühlschrank zubereiten.
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Heute wird es rezepttechnisch etwas internationaler auf dem Blog. Passend zum EM-Spiel Deutschland-Ungarn habe ich euch in Zusammenarbeit mit Gastroback* das Rezept für einen ungarischen Klassiker mitgebracht: Esterházy-Torte – eine Cremetorte besteht aus dünnen, geschichteten Biskuitböden, einer hellen Pudding-Buttercreme, Zuckerglasur und einem Rand aus gerösteten Haselnüssen.
Was darf es heute bei euch sein: Mohnkuchen, Käsekuchen oder doch lieber ein Stück vom Streuselkuchen?
Bei diesem Kuchen müsst ihr euch gar nicht entscheiden, denn hier werden alle drei Dinge miteinander kombiniert: Käse-Mohnkuchen mit Streuseln.