Zeit für Brot – besonders, wenn es selbstgebacken ist. Am besten ist die erste Scheibe frisch aus dem Ofen, findet ihr nicht auch?
Wenn bei mir Brot auf den Tisch kommt, dann ist es meist selbst gebacken. Denn Brot backen ist garnicht so schwer, wie alle denken. Heute verrate ich euch das Rezept für frisches Dinkel-Buchweizenbrot. Das müsst ihr unbedingt selbst probieren.
Zeit für Klassiker! Auf Oma’s Kaffeetafel darf die Sahnetorte auf keinen Fall fehlen. Warum auch – so ein Nuss-Sahnetörtchen kann schon etwas echt feines sein. Und genau darum ist es mal Zeit, dass hier ein paar Klassiker auf den Blog wandern. Ohne viel Schnick Schnack, fix gebacken und soo lecker: diese Nuss-Sahnetorte mit Preiselbeeren und Eierlikör kann auf jeden Fall was.
Aktuell widme ich mich in der Versuchsküche vermehrt dem veganen Backen und was soll ich sagen – von diesen Cupcakes bin ich total begeistert. Kein Wunder – hier trifft herbe Zartbitterschokolade auf Oreo-Keksstückchen und vegane Schoko-Buttercreme. Wer hätte gedacht, dass die ersten veganen Backversuche auf Anhieb so gut gelingen.
Heute bleibt der Ofen mal aus – stattdessen darf der Kühlschrank heute arbeiten. No bake-Kuchen waren schon im letzten Jahr total im Trend und das zu Recht. Denn was gibt es einfacheres, als ein paar Zutaten zu verrühren, ein paar Stunden zu warten und schon frischen Kuchen genießen zu können?! Wie ihr im Handumdrehen diese leckere No bake Erdbeer-Limettentarte zaubert, zeige ich euch jetzt.