Rotkohl schmeckt nur zu Gans und Knödeln? Dann habt ihr diese Rotkohltarte mit Ziegenkäse und Honig noch nicht probiert. Ist nicht gut super vorzubereiten und fix gemacht, sondern auch noch so lecker!
Rotkohltarte mit Ziegenkäse und Honig
Brokkolicremesuppe mit körnigem Frischkäse & Brokkoli-Chilitopping
Winterzeit ist Suppenzeit! Und genau deswegen hab ich mein altes Rezeptbuch hervorgekramt und einen Klassiker im Gepäck: Brokkolicremesuppe. Das grüne Gemüse enthält nicht nur viele Mineralstoffe und ist dadurch ultra gesund, sondern schmeckt zudem hervorragend. In der Suppe püriert schmeckt er auch Brokkoligegnern – da bin ich mir sicher.
Marzipanstollen mit Rosinen, Cranberries & Mandeln
Weihnachten nähert sich und was darf dabei auf keinen Fall fehlen? Christstollen! Wenn ihr eure liebsten so richtig beeindrucken wollt, backt ihn doch einfach mal selber. Gemeinsam mit anderen tollen Bloggerladies haben wir am Samstag das #stollensynchronbacken auf Instagram eingeläutet.
Passen dazu hab ich heute direkt das ultimative Rezept für diesen Marzipanstollen mitgebracht. Zusammen mit einer großen Ladung in Rum getränkten Rosinen, Cranberries und gehackten Mandeln kann beim Stollen essen also nichts mehr schief gehen.
Linzer Plätzchen mit selbstgemachtem Glühweingelee
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Zu einen meiner liebsten Weihnachtskekse zählen Linzer Plätzchen – Mürbteigkekse gefüllt mit fruchtiger Marmelade und zum Schluss mit etwas Puderzucker bestäubt. Mhhh – da kommt jetzt schon richtige Weihnachtsstimmung auf.