Zeit für Brot – besonders, wenn es selbstgebacken ist. Am besten ist die erste Scheibe frisch aus dem Ofen, findet ihr nicht auch?
Wenn bei mir Brot auf den Tisch kommt, dann ist es meist selbst gebacken. Denn Brot backen ist garnicht so schwer, wie alle denken. Heute verrate ich euch das Rezept für frisches Dinkel-Buchweizenbrot. Das müsst ihr unbedingt selbst probieren.
Eis geht doch wirklich immer. Für eine Lieblingssorte in der Eisdiele könnte ich mich ad hoc nicht entscheiden, aber definitiv für mein allerliebstes Eis zuhause: Nicecream. Besonders die Kombi aus gefrorener Banane, Rohkakao und Erdnuss hat es mir angetan. Sie ist nicht nur verdammt lecker, sondern zudem auch noch eine perfekte Alternative zum gekauften Eis mit gefühlten 5 Kilogramm Industriezucker. Wie ihr ganz easy eure eigenen Nicecream Cups zuhause zaubern könnt, zeige ich euch jetzt.
Alle Jahre wieder steht die beliebte Rhabarbersaison vor der Tür und auf zahlreichen Foodblogs reihen sich die tollsten Rhabarberrezepte. Zu Recht, wie ich finde – denn das süß-säuerliche Gemüse lässt sich hervorragend als Kompott, Rhabarberkuchen & Co verarbeiten.
Heute teilt sich der Rhabarber seinen Platz mit fruchtigen Apfelstückchen und crunchy Haferstreuseln in meiner gesünderen Muffinvariante! Mit wem darf ich einen dieser hervorragenden Rhabarber-Apfelmuffins mit Streuseln teilen?
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Seid ihr bereit für buttrig süße Schokobrioche? Passend zu Ostern hab ich euch mein Rezept für fluffige schokoladige Briochebrötchen mitgebracht.