Rotkohl schmeckt nur zu Gans und Knödeln? Dann habt ihr diese Rotkohltarte mit Ziegenkäse und Honig noch nicht probiert. Ist nicht gut super vorzubereiten und fix gemacht, sondern auch noch so lecker!
Rotkohltarte mit Ziegenkäse und Honig
Brokkolicremesuppe mit körnigem Frischkäse & Brokkoli-Chilitopping
Winterzeit ist Suppenzeit! Und genau deswegen hab ich mein altes Rezeptbuch hervorgekramt und einen Klassiker im Gepäck: Brokkolicremesuppe. Das grüne Gemüse enthält nicht nur viele Mineralstoffe und ist dadurch ultra gesund, sondern schmeckt zudem hervorragend. In der Suppe püriert schmeckt er auch Brokkoligegnern – da bin ich mir sicher.
Schnapp dir nen Löffel – es gibt türkische Linsensuppe
Suppe geht nur in der kalten Jahreszeit? Für mich gilt dieser Satz auf jeden Fall nicht. Als großer Suppenfan muss ich nun einfach mal mein allerliebstes Rezept für diese türkische Linsensuppe teilen. Mein absolutes Go to Rezept, wenn es mal wieder schnell gehen muss, nicht viel im Haus ist oder ich einfach das Bedürfnis nach ganz viel Soulfood habe. Gibt’s noch mehr Suppenkasper unter euch?
Sommersalat mit Grillgemüse, vegetarischer Bratwurst und würzigem Dressing
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Der Sommer schreit nach frischen & vor allem leichten Rezepten. Mit einem knackigen Salat kann man da auf jeden Fall nichts falsch machen. Das Problem? Oft gibt es die gleiche schnöde Kombi und irgendwann wird es dann doch recht langweilig, oder? Für ein bisschen Salat-Inspiration gibt’s heute einen bunten Sommersalat mit Grillgemüse, würzigem Dressing & vegetarischer Bratwurst.