Bei den tropischen Temperaturen kann der Backofen getrost mal ausbleiben – denn auch ohne lässt sich ein ganz hervorragender Käsekuchen zaubern. Passend zum internationalen Tag des Käsekuchens (ja – den gibt es wirklich) hat die liebe Tina von LECKER & Co mich und weitere Foodblogger aufgerufen ein paar spannende Rezepte auszudenken.
Johannisbeer-Baiserschnitten mit Sauerkirschen
Säuerliche Johannisbeeren treffen auf süße Sauerkirschen und eine fluffige Baisermasse – geboren sind diese herrlichen Johannisbeer-Baiserschnitten.
Erdbeer-Biskuitrolle trifft auf Zitronen-Joghurtcreme – Rezept für die weltbeste Erdbeer-Charlotte
Gibt es noch mehr bekennende Erdbeer-Junkies unter euch? Für mich mein absolutes Lieblingsobst und in den verschiedensten Gerichten & Kombinationen verwendbar. Ob Erdbeerkuchen, frischer Salat mit Erdbeeren oder einfach nur pur – es schmeckt einfach immer! Deshalb gibt es heute passend zum Muttertag das Rezept für diese wunderschöne Erdbeer-Charlotte*, der sicher keiner widerstehen kann.
Carrot Cake mit Frischkäse-Buttercremefrosting
Habt ihr Lust auf so richtig saftigen Carrot Cake mit Frischkäse-Buttercremefrosting? Der perfekte Kuchen für alle Möhrenkuchen-Liebhaber, gut vorzubereiten & macht ordentlich was her auf eurer Ostertafel.