Marzipanstollen mit Rosinen, Cranberries & Mandeln

Rezept für Marzipanstollen

Weihnachten nähert sich und was darf dabei auf keinen Fall fehlen? Christstollen! Wenn ihr eure liebsten so richtig beeindrucken wollt, backt ihn doch einfach mal selber. Gemeinsam mit anderen tollen Bloggerladies haben wir am Samstag das #stollensynchronbacken auf Instagram eingeläutet.

Passen dazu hab ich heute direkt das ultimative Rezept für diesen Marzipanstollen mitgebracht. Zusammen mit einer großen Ladung in Rum getränkten Rosinen, Cranberries und gehackten Mandeln kann beim Stollen essen also nichts mehr schief gehen.

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Herzhafter Hefezopf mit Tomaten-Thymianbutter

Hefezopf mit Tomaten-Thymianbutter und dem MUTTI-Tomatenmark

Bei den herbstlichen Temperaturen wird es wieder Zeit für was warmes auf dem Teller. Neben den Klassikern wie Kürbissuppe und Co. wird es dafür aber heute etwas ungewöhnlicher. Denn nicht nur zu Ostern schmeckt ein Hefezopf hervorragend, sondern auch in der herzhaften Variante kann er sich wirklich sehen lassen. Frischer Hefeteig, würzige Tomatenbutter, viel Knoblauch, frische Kräuter und Parmesan – die Kombination klingt doch schon gut, oder? Dann solltet ihr diese herzhafte Variante meines Hefezopfes mit würziger Tomaten-Thymianbutter unbedingt mal ausprobieren.

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Kürbisbrot mit getrockneten Tomaten & Thymian-Schafskäsedip

Kürbisbrot glutenfrei

Letzten Sonntag ist meine liebste Jahreszeit gestartet: der Herbst. Heißt für mich Zeit für dicke Socken, Kuscheldecken und bunte Herbstküche. Kulinarisch ist die Jahreszeit definitiv voll nach meinem Geschmack. Was ist da passender, als zum ‘Tag des deutschen Butterbrotes’ mit einem herbstlichen Rezept zu starten. Hier gibt’s heute ein saftiges Kürbisbrot mit getrockneten Tomaten & Walnüssen mit schnellem Schafkäsedip mit Thymian.

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Gesünderes Bananenbrot mit Schokolade & Himbeeren

Gesünderes Bananenbrot mit Schokolade und Himbeeren

Habt ihr Lust auf richtig saftiges Bananenbrot mit Nüssen, Schokolade und Himbeeren?
Gemeinsam mit Ria von fraustillerbackt und Veronique von Keksstaub wird heute #geküchenklüngelt und es dreht sich alles um die Himbeere. Die beiden haben dieses Jahr diese tolle Aktion ins Leben gerufen, bei der sie jeden Monat einen anderen “Gastblogger” einladen ein Rezept zu entwickeln. Den Hauptakteur wählt ihr vorab über Instagram.

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