Heute wird’s bunt. Obwohl ich bisher wenig Erfahrung mit Fondanttorten gemacht habe, hat gestern dieses schöne Törtchen meine Küche verlassen und Kinderaugen zum Strahlen gebracht.
Motivtorte mit Fondant: VW Bullitorte
Johannisbeer-Baiserschnitten mit Sauerkirschen
Säuerliche Johannisbeeren treffen auf süße Sauerkirschen und eine fluffige Baisermasse – geboren sind diese herrlichen Johannisbeer-Baiserschnitten.
Erdbeercupcakes mit Zitronen-Frischkäsefrosting
Fruchtige Erdbeeren treffen auf eine erfrischende Frischkäsecreme – das schreit doch schon förmlich nach Sommer. Diese Erdbeercupcakes mit Zitronen-Frischkäsefrosting passen hervorragend zu den heißen Temperaturen und sind der perfekte Snack für das nächste Nachmittagstief.
Erdbeer-Biskuitrolle trifft auf Zitronen-Joghurtcreme – Rezept für die weltbeste Erdbeer-Charlotte
Gibt es noch mehr bekennende Erdbeer-Junkies unter euch? Für mich mein absolutes Lieblingsobst und in den verschiedensten Gerichten & Kombinationen verwendbar. Ob Erdbeerkuchen, frischer Salat mit Erdbeeren oder einfach nur pur – es schmeckt einfach immer! Deshalb gibt es heute passend zum Muttertag das Rezept für diese wunderschöne Erdbeer-Charlotte*, der sicher keiner widerstehen kann.
