Diese veganen Raw Chocolate Cupcakes lassen mein Herz ein bisschen höher schlagen. Süße Medjoul-Datteln, herbe Schokolade und Haselnüsse treffen auf eine süße Creme aus Avocado und Banane – seid ihr bereit für ein easy peasy Dessert ganz ohne Reue?
Heute bleibt der Ofen mal aus – stattdessen darf der Kühlschrank heute arbeiten. No bake-Kuchen waren schon im letzten Jahr total im Trend und das zu Recht. Denn was gibt es einfacheres, als ein paar Zutaten zu verrühren, ein paar Stunden zu warten und schon frischen Kuchen genießen zu können?! Wie ihr im Handumdrehen diese leckere No bake Erdbeer-Limettentarte zaubert, zeige ich euch jetzt.
Bei den tropischen Temperaturen kann der Backofen getrost mal ausbleiben – denn auch ohne lässt sich ein ganz hervorragender Käsekuchen zaubern. Passend zum internationalen Tag des Käsekuchens (ja – den gibt es wirklich) hat die liebe Tina von LECKER & Co mich und weitere Foodblogger aufgerufen ein paar spannende Rezepte auszudenken.