Kürbis-Cheddarsuppe mit Croutons, Cashewnüssen & karamellisierten Äpfeln

Kürbis-Cheddarsuppe mit Croutons und karamellisierten Äpfeln

Habt ihr noch Lust auf Kürbis oder seid ihr bereits vollkommen im Weihnachtsfieber? Heute wird es nach längerer Zeit mal wieder herzhaft auf dem Blog. Passend zu den kalten Temperaturen gibt es das Knallerrezept für Kürbis-Cheddarsuppe mit Croutons, Cashewnüssen & karamellisierten Äpfeln. Holy Moly – die ist so gut, dass ich die Suppe direkt nochmal kochen könnte.

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Kürbisbrot mit getrockneten Tomaten & Thymian-Schafskäsedip

Kürbisbrot glutenfrei

Letzten Sonntag ist meine liebste Jahreszeit gestartet: der Herbst. Heißt für mich Zeit für dicke Socken, Kuscheldecken und bunte Herbstküche. Kulinarisch ist die Jahreszeit definitiv voll nach meinem Geschmack. Was ist da passender, als zum ‘Tag des deutschen Butterbrotes’ mit einem herbstlichen Rezept zu starten. Hier gibt’s heute ein saftiges Kürbisbrot mit getrockneten Tomaten & Walnüssen mit schnellem Schafkäsedip mit Thymian.

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