Heute wird’s bunt. Obwohl ich bisher wenig Erfahrung mit Fondanttorten gemacht habe, hat gestern dieses schöne Törtchen meine Küche verlassen und Kinderaugen zum Strahlen gebracht.
Motivtorte mit Fondant: VW Bullitorte
No Bake Lemon-Cheesecake mit Johannisbeeren
Bei den tropischen Temperaturen kann der Backofen getrost mal ausbleiben – denn auch ohne lässt sich ein ganz hervorragender Käsekuchen zaubern. Passend zum internationalen Tag des Käsekuchens (ja – den gibt es wirklich) hat die liebe Tina von LECKER & Co mich und weitere Foodblogger aufgerufen ein paar spannende Rezepte auszudenken.
Johannisbeer-Baiserschnitten mit Sauerkirschen
Säuerliche Johannisbeeren treffen auf süße Sauerkirschen und eine fluffige Baisermasse – geboren sind diese herrlichen Johannisbeer-Baiserschnitten.
Erdbeercupcakes mit Zitronen-Frischkäsefrosting
Fruchtige Erdbeeren treffen auf eine erfrischende Frischkäsecreme – das schreit doch schon förmlich nach Sommer. Diese Erdbeercupcakes mit Zitronen-Frischkäsefrosting passen hervorragend zu den heißen Temperaturen und sind der perfekte Snack für das nächste Nachmittagstief.
