Es ist mal wieder Zeit für Cheesecake – so richtig schön klitschiger Cheesecake. Diesmal in der Oreo-Variante. Klingt gut? Ist es auch! Davon reicht ein kleines Stück & man hat erstmal wieder vorgesorgt. Kalorien zählen ist dabei strengstens untersagt.
Ich bin großer Mohnfan – schmeckt im Müsli, auf Brötchen, aber vor allem im Kuchen. Gibt es hier noch mehr Mohnliebhaber unter euch?
Frohes Neues Jahr ihr Lieben. Ich hoffe ihr seid gut ins neue Jahr gestartet und konntet eure Batterien über die Jahre ordentlich auffüllen.
Um gebührend zu starten, habe ich euch heute einen kleinen Klassiker mitgebracht, der wirklich immer geht: schokoladiger Rotweinkuchen mit Kirschen. Die dicke Schokoglasur darf natürlich auf keinen Fall fehlen, das ist schließlich immer das allerbeste am Kuchen. Durch die Kirschen wird der Rotweinkuchen zudem schön saftig und kann daher beruhigt über mehrere Tage verteilt gegessen werden (vorausgesetzt er hält solange durch). Übrigens auch eine super Rezeptidee, um die letzten Schokoreste von Weihnachten zu verwerten.
Da ist er – der goldene Herbst. Nachdem wir nun im Urlaub noch die letzten Sonnenstrahlen einfangen konnten, kann ich mich auch endlich auf die dritte Jahreszeit einlassen & freu mich schon so richtig auf die tollen herbstlichen Gerichte mit Kürbis, Rotkohl & Co.
Was dabei auf keinen Fall fehlen darf sind Pflaumen. Denn warmer Pflaumenkuchen ist so ziemlich das Beste am Herbst. Und genau dafür habe ich heut ein ganz tolles Rezept im Gepäck. Diesmal auch für alle Thermomix-Nutzer unter euch. Das tolle Stück durfte vor kurzem nämlich in unsere Küche einziehen. Das wir dafür die Küche etwas umbauen mussten, darf man eigentlich gar keinem erzählen.
Das Rezept stammt stammt aus der Finessen-Ausgabe 04/2015. Nachdem ich es ausprobiert habe muss ich es einfach mit euch teilen.