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Ihr seid noch auf der Suche nach einem Last-Minute Rezept für die Ostertafel? Wie wäre es mit diesen süßen Spiegelei-Muffins mit Eierlikör und Frischkäsehaube? Schnell gemacht & einfach soo lecker!
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Immer wieder Montags.. Das Wochenende ist mal wieder viel zu schnell vorbeigegangen und der Großteil von uns ist sicher noch auf der Suche nach etwas mehr Motivation, um in die neue Woche zu starten. Ich hätte da was für euch, um euch den Start etwas zu versüßen: ne große Ladung Cupcakes.
Denn sind wir mal ehrlich: mit Cupcakes ist das Leben einfach besser, vor allem an einem Montag. Im Gepäck habe ich heute diese fluffigen Vanillecupcakes mit Lotus Biscoff-Buttercremefrosting gibt. Na, wer möchte einen haben?!
Fruchtige Erdbeeren treffen auf eine erfrischende Frischkäsecreme – das schreit doch schon förmlich nach Sommer. Diese Erdbeercupcakes mit Zitronen-Frischkäsefrosting passen hervorragend zu den heißen Temperaturen und sind der perfekte Snack für das nächste Nachmittagstief.
Wer liebt Nutella genau so wie ich? Ich esse es nicht sehr oft, aber wenn, dann ist es umso besser. Es geht nichts über eine frische Scheibe Brot mit Butter und Nutella, mhhhh.
Vor kurzem habe ich mich dann mal wieder daran gemacht Nuss-Nougatcreme selbst herzustellen – geht ganz einfach und schmeckt zudem soo gut.
Aus meiner Sicht nicht ganz vergleichbar mit dem Original. Das bedeutet aber nicht, dass es schlechter schmeckt, sondern einfach etwas anders.