Vom Küchenchaos und meiner ersten zweistöckigen Hochzeitstorte

Zweistöckige Hochzeitstorte mit Fichtenkranz

{Werbung} Einige haben es sicher in den Instastories verfolgt – genau vor einer Woche habe ich eine kleine Küchenschlacht gefeiert und meine erste zweistöckige Hochzeitstorte gebacken. Auch wenn ich schon etliche Torten gebacken habe, hatte ich vor dieser Challenge etwas Respekt, denn schließlich sollte sie perfekt werden. Wenn der große Bruder schon heiratet, dann bitte richtig. Also wurde fleißig recherchiert, nach Tipps & Inspirationen gesucht und ich nehm euch gern beim Entstehungsprozess mit.

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Saftige Schokocupcakes mit Nuss-Nougatfrosting & Apfel

Nutella-Cupcakes mit Apfel und Haselnüssen

Wer liebt Nutella genau so wie ich? Ich esse es nicht sehr oft, aber wenn, dann ist es umso besser. Es geht nichts über eine frische Scheibe Brot mit Butter und Nutella, mhhhh.
Vor kurzem habe ich mich dann mal wieder daran gemacht Nuss-Nougatcreme selbst herzustellen – geht ganz einfach und schmeckt zudem soo gut.

Aus meiner Sicht nicht ganz vergleichbar mit dem Original. Das bedeutet aber nicht, dass es schlechter schmeckt, sondern einfach etwas anders.

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Große Nougatliebe mit gefüllten Schoko-Nougatplätzchen

Schoko-Nougatplätzchen

Backen, wenn man es selbst nicht essen kann – definitiv ein Fall für Selbstbeherrschung.  Süßkram die kalte Schulter zu zeigen fällt mir unglaublich schwer und eigentlich bin ich auch nicht standhaft wenn es darum geht, mal darauf zu verzichten. Besonders wenn so lecker riechende Nougatplätzchen im Kühlschrank liegen und der Herzmann auch noch schmatzend erwähnt, dass es die jetzt bitte jeden Tag geben könnte.

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