Winterliche Apfel-Zimttorte mit Amaretto

Rezept für Apfel-Zimttorte mit Amaretto und Spekulatius

Der Winter naht. So langsam wird es draußen wieder kälter, die erste Weihnachtsdekoration wird rausgeholt, Plätzchen gebacken und Glühwein geschlürft. Kaum zu glauben, aber in vier Wochen ist tatsächlich schon Weihnachten. Für mich verging das Jahr wie im Flug und ich bin mir sicher, dass es auch vielen von euch so geht.

Und auch wenn die Adventszeit und Weihnachten in diesem Jahr vermutlich anders als sonst abläuft, holen wir uns mit dieser Torte etwas winterliche Wohlfühlstimmung nach Hause. Was könnte da besser in ein Törtchen passen als Aromen von Apfel, Zimt & Amaretto?!

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Lebkuchen-Gugelhupf mit perfekter Schokoglasur

Klassischer Rührkuchen wird meist viel zu sehr unterschätzt. Dabei assoziiert man mit nem Stück Topfkuchen doch meist ganz schöne Erinnerungen – ich für meinen Teil zumindest.

Wenn es bei uns Kuchen gab, war es meist ein einfaches Rezept. Und vor allem etwas, was man ohne große Sauerei auch mal so nebenbei essen konnte. Neben Amerikanern und Fantakuchen stand hier der Eierlikörgugelhupf ganz hoch im Kurs. Der schmeckt nämlich auch noch 2-3 Tage später richtig schön saftig.

Passend zum Tag des Gugelhupfes habe ich das ganze nochmal aus der Rezeptschublade hervorgekramt und mit einem weihnachtlichen Touch versehen. Dabei herausgekommen ist dieser schokoladige Lebkuchen-Gugelhupf mit Schokoglasur.

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Happy halloween: Halloweentorte mit Schokoladengeistern

Rezept für Halloweentorte Vintage pastel

Happy halloween! Seid ihr noch auf der Suche nach passender Halloween-Inspiration?

Auch wenn ich kein großer Fan von diesem amerikanischen Trend bin – so ein passendes Törtchen darf auf keiner Party fehlen. Und das muss garnicht immer spooky sein, sondern kann mit dezenten Farben, Blumen und ein bisschen Glitzer auch mal ganz anders ausschauen.

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