Double Chocolate Chip Cookies – oder kurz: Schokoladenträume pur! Wenn du, wie ich, Schokolade auf einem ganz neuen Level liebst, dann wirst du dieses Rezept vergöttern. Denn hier steckt zweifach Schokolade drin: Feines Kakaopulver für den dunklen, samtigen Teig und jede Menge Schokoladenstückchen für den schmelzenden Crunch. Das Ergebnis? Außen leicht knuspriger Rand, innen weich, chewy, fudgy – einfach unwiderstehlich.
Stell dir vor, du kombinierst den warmen Duft frisch gebackener Zimtschnecken mit der cremigen Füllung eines klassischen Käsekuchens. Bei der Kombi trifft das beste aus zwei Welten zusammen und dabei ensteht leckerster Zimtschnecken-Käsekuchen müsst ihr einfach probieren. Super cremig, super zimtzig – einfach nur himmlisch.
Wenn ihr schon mal beim Möbelschweden wart, kennt ihr sie sicherlich bereits: Schwedische Mandeltorte mit saftigen Baiser-Nussböden, einer leckeren Vanillecreme und gerösteten Mandeln.
2017 habe ich bereits das Rezept aus der Online-Ausgabe der lecker.de nachgebacken und dem ganzen nun nochmal ein kleines Remake gegeben, wie sie bei uns zuhause gerne gegessen wird.
Marmorkuchen geht doch wirklich immer, oder? Aber wie wäre es mal mit einer Marmorkuchentorte? Fluffig Marmorkuchen-Böden, geschichtet mit einer lockeren Creme. Klingt himmlisch – ist es auch.
Im Rezept habe ich euch direkt die vegane Variante aufgeführt – das ganze lässt sich aber auch prima mit klassischer Sahne und Co zubereiten.
