Beschwippste Eierlikörtorte mit Nussboden

Nach einem entspannten Wochenende in Berlin liege ich nun gemütlich auf dem Sofa und träume mich zurück in die vielen tollen Cafés und kleinen Boutiquen in dieser spannenden Stadt. Besonders toll war es heute auf dem Berliner Naschmarkt – viele kleine Stände mit allerlei Köstlichkeiten. Ein paar Weihnachtsgeschenke durften auch noch mit. Dieses Jahr bin ich wirklich gut organisiert und habe fast alles zusammen. Wie schauts bei euch aus – habt ihr schon alle Weihnachtsgeschenke beisammen?

Nebenbei bearbeite ich Fotos von dieser leckeren Eierlikörtorte. Hach, wie gerne ich jetzt ein Stück davon hätte.

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Crepetorte mit Schoko-Espressocreme

Crepetorte mit Schoko-Espressocreme

Ihr braucht noch eine Inspiration für die nächste Backrunde? Vielleicht direkt heute zum Sonntagskaffee?

Dann habe ich heute genau das richtige für euch. Wer mir auf Instagram folgt, hat sie bereits mehrfach gesehen: meine Crepetorte mit Schoko-Espressocreme. Die Herstellung ist super einfach, ihr braucht lediglich ein wenig Geduld beim Braten der Crepes. Da ich hier immer sehr ungeduldig bin, musste hierfür mein Freund herhalten. Aber der Kuchen war auch schließlich für seine Kollegen, da darf sich auch ruhig mal etwas angestrengt werden ;D

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