Wenn ihr schon mal beim Möbelschweden wart, kennt ihr sie sicherlich bereits: Schwedische Mandeltorte mit saftigen Baiser-Nussböden, einer leckeren Vanillecreme und gerösteten Mandeln.
2017 habe ich bereits das Rezept aus der Online-Ausgabe der lecker.de nachgebacken und dem ganzen nun nochmal ein kleines Remake gegeben, wie sie bei uns zuhause gerne gegessen wird.
Saftig, würzig, unwiderstehlich: Carrot Cake trifft Zimtschnecke!
Diese Carrot Cake Zimtschnecken vereinen das Beste aus zwei Welten – der saftige Geschmack von Karottenkuchen trifft auf die fluffige Süße klassischer Zimtschnecken. Perfekt für den Osterbrunch oder einfach als besonderer Genuss zwischendurch!
Anzeige // Spätestens nach meinem letzten Italienurlaub bin ich allem mit Pistazie verfallen – Pistazieneis, Cornettos mit Pistaziencreme, Pizza mit Burrata und Pistazie, Pistazientiramisu. Ich könnte diese Liste endlos weiterführen. Inspiriert dadurch sind diese fluffigen Pistazienschnecken mit Pistazientopping entstanden.
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Fluffiger Hefeteig trifft auf Herbstaromen und Schokochunks – mit diesen saftigen Schoko-Kürbisbrötchen starten wir genüsslich in die goldene Jahreszeit. Der Clou – der Hefeteig wird mit dem Braunschweiger Malzextrakt Mumme verfeinert.