Schoko-Bierkuchen mit Aprikosenmarmelade

Schoko-Bierkuchen mit Aprikosenmarmelade
Nach dem Muttertag ist vor dem Vatertag.
Oft wird der Muttertag „zelebriert“, die Muttis kriegen kleine Aufmerksamkeiten, Blumen und Kuchen in Herzform. Aber was ist mit den vielen tollen Papis? Damit diese nicht zu kurz kommen, habe ich ein bisschen herumexperimentiert und als kleine Inspiration ein Rezept als kleine Hommage an unsere tollen Väter erstellt: Schoko-Bierkuchen mit Aprikosenmarmelade!
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Möhrenkuchen mit Cheesecakefüllung und Schmandguss

Möhrenguglhupf

Auf vielen Foodbloggs tingeln sich bereits die ersten Osterrezepte und -ideen – von süßen Baiser-Osternestern, Mini-Cupcakes oder toller selbstgemachter Tischdeko für die Ostertafel.

Was bei mir auf keinen Fall fehlen darf ist Karottenkuchen. Der geht zwar nicht nur zur Osterzeit, lässt sich aber besonders hier sehr schön verzieren. Ich bin ein großer Fan von so kleinen Details und hab mich bei meinem letzten Besuch im Supermarkt direkt mit diesen Marzipanmöhrchen eingedeckt.
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