Herbstliche Pflaumen-Birnentarte

Pflaumen-Birnentarte

Da ist er – der goldene Herbst. Nachdem wir nun im Urlaub noch die letzten Sonnenstrahlen einfangen konnten, kann ich mich auch endlich auf die dritte Jahreszeit einlassen & freu mich schon so richtig auf die tollen herbstlichen Gerichte mit Kürbis, Rotkohl & Co.

Was dabei auf keinen Fall fehlen darf sind Pflaumen. Denn warmer Pflaumenkuchen ist so ziemlich das Beste am Herbst. Und genau dafür habe ich heut ein ganz tolles Rezept im Gepäck. Diesmal auch für alle Thermomix-Nutzer unter euch. Das tolle Stück durfte vor kurzem nämlich in unsere Küche einziehen. Das wir dafür die Küche etwas umbauen mussten, darf man eigentlich gar keinem erzählen.
Das Rezept stammt stammt aus der Finessen-Ausgabe 04/2015. Nachdem ich es ausprobiert habe muss ich es einfach mit euch teilen.

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Schoko-Aprikosenmuffins

Schokoladen-Aprikosenmuffins

Aprikosen, oh Aprikosen. Super lecker und soo aromatisch. Wo könnten sich diese tollen Früchtchen also besser eignen, als in jeglicher Form von Kuchen.
Heute für euch im Angebot habe ich diese köstlichen Schoko-Aprikosenmuffins. Fix im Ofen & umso schneller auch schon wieder weggefuttert.

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