Süßes Duo: Cantuccini-Variation

Happy Mothers‘ Day an all die lieben Mamis da draußen!
Bei mir solls aber heut nicht um die Mütter gehen, sondern um ein bzw. zwei Rezepte für das leckere italienische Gebäck – Cantuccini.
An dieser Stelle: Kennt ihr Enie van de Meiklokjes? Schon im Sommer 1996 begann die Moderatorin ihre Fernsehkarriere beim Musiksender Viva, aber so richtig bekannt wurde sie mir durch die Sendung „Wohnen nach Wunsch – das Haus“ auf Vox. Hach, fand ich die Sendung mit dieser Frau toll. Die verrückten Kleider, Hüte und rosa Haare waren einfach mal was komplett anderes 🙂
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Cupcakes mit Zitronen-Buttercremetopping

Gestern hatte mein lieber Bruder Geburtstag & das ist natürlich ein Grund zum feiern.
Was bei einer tollen Feier nicht fehlen darf ist ein leckerer Kuchen, oder hier in meinem Fall leckere Cupcakes.
Es sollte etwas fruchtiges sein, so entschied ich mich schnell für Muffins mit zitronigem Topping.

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